【 Cafe+Restaurant Coquelicot Part I 】

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昨夜のコクリコさんでの夕食会の回想録です。
肩肘張らず、ゆったりとくつろげる開放的な空間。自然とテンポ感もゆったりして、心落ち着くカンジ。
私はシチリアの白。マスターは箕面の地ビール、てまりサンは、ポルトガルの赤。からスタート。

FOODは、オードブルの盛り合わせを注文。これがどれも絶品!!素材の味を生かした味付けで、
とくに野菜のおいしさにはビックリ!名傍役ですわ〜!付け合わせなのにスゴイ!(笑)

ワインを語りだすと、マニアックになり過ぎるのでやめます(汗)いずれにせよ、Wonderful Choices !

下記、写真に写っているものの詳細です。

=FOOD=
•京都産タケノコと新ジャガイモのバジリコ風味
•キノコと新ゴボウ・ローズマリーのマリネ
•薫製したホタテ貝柱とクスクスのサラダ
•小玉葱のピクルスと鴨胸肉 柚子ドレッシング
•薩摩豚の田舎風パテ
•フォアグラのクレームブリュレ

=WINE=
•トンナーラ ビアンコ / シチリア
•ラパリーガ・ダ・キンタ / ポルトガル

=BEER=
•箕面ビール スタウト /大阪箕面地ビール

つづく…。

カフェレストラン・ル・コクリコ
by kenjiro_pf | 2013-04-08 18:00 | Food | Comments(0)


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